Kaerahelbeküpsised

Tsau! Täna tegin kaerahelbeküpsiseid. Väga lihtsad ja mõnusad kaerahelbeküpsised, mis ei sisalda jahu. Hästi kaerased, nagu kaeraküpsis peabki olema.
vaja läheb:

Vahusta munad suhkruga:

Maitsesta vanilliekstraktiga, lisa sulatatud või:

Lisa kaerahelbed:

Ja lisa rosinad. Mina kasutasin rosinate ja pähklite segu:

Siis sega kõik kokku ja tõsta lusikaga tainas ahjuplaadile:

Siis küpseta neid 180 kraadises ahjus u 12 minutit.Ja valmis nad ongi. Küpsised seisavad õhukindlas karbis paar päeva.

Tsau.